Cookies au Chocolat Protéiné

10.04.2015

Ingrédients :

- 60gr de flocons d’avoine en poudre

- 6 blancs d’oeuf

- 50gr de Whey parfum chocolat

- 2 carrés de chocolat

- 1 pincée de levure chimique

- Eau

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.
Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat dans un récipient de façon à obtenir un mélange homogène.
Cassez les carrés de chocolat en pépites et incorporez les dans la préparation.
Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque.
Déposez la préparation en faisant des petits ronds.
Laissez cuire 15 à 20 minutes puis laissez les refroidir pour que les cookies durcissent.